1 větší květák, nebo brokolice
4-6 lžic hladké mouky
8-10 lžic strouhanky
3-4 vejce
1 lžíce mléka
Olej
Sůl
Tatarská omáčka
Květák, nebo brokolici dáme na 2 minuty vařit do osolené vody, vyndáme, necháme okapat a rozebereme na přibližně stejně velké růžičky. Každý kousek pečlivě obalíme v trojobalu (nejdříve mouka, pak vejce s kapkou mléka, nakonec strouhanka) a usmažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Podáváme s vařeným bramborem posypaným petrželkou a s tatarskou omáčkou.
Bankovní spojení: 4222987339/0800 Česká spořitelna
Komentáře
tinder website